香草排骨&脆皮鸡翅

作者： 潘潘猫

用料

• 肋排 400克
• 意大利混合香草 两小勺
• 米酒 1大勺
• 盐 1小勺
• 鸡翅 8个
• 米酒 1大勺
• 日式烧汁 1大勺
• 蚝油 2大勺
• 姜片 一点

香草排骨&脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

在买来的400克肋排中加入1大勺米酒、1小勺盐、两小勺意大利混合香草进行腌制

步骤 2

再来做鸡翅，用刀在鸡翅上切两刀3便于入味

步骤 3

一共8个鸡翅，在里面加入1大勺米酒、1大勺日式烧汁、2大勺蚝油、切一点姜片

步骤 4

盖上保鲜盒的盖子，上下晃动一下保鲜盒，让肉和调料融合一下啊。腌制两小时以上

步骤 5

把腌好的排骨码放在锅中

步骤 6

用180度加热15分钟后，排骨就做好了，颜色很诱人呢

步骤 7

把鸡翅两面都沾上裹粉

步骤 8

然后再在酱汁里蘸一下剩下的料汁

步骤 9

刚才炸过排骨的锅也不用刷，直接码上鸡翅，用180度加热15分钟

步骤 10

外皮酥脆的鸡翅就做好了，我在上面又洒了些海苔，点缀、提味

菜谱创建时间：2012-12-06 18:36:16