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香菇鸡块的做法
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香菇鸡块

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
香菇与鸡块有很多的做法,今天上传一道特别简单的做法吧,虽然做法简单,但味道却相当的好,简单而又美味,是一道非常适合普通家庭来做的家常菜。 香菇鸡块配米饭很不错哦,如果喜欢辣味的,还可以加些辣椒酱,那样会更下饭。我这次没加,因为我家LG特别烦辣椒,是那种一点也吃不得辣的人,俺只好随他了。不过,不放辣椒的味道依然很好。

用料

香菇鸡块的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放油,放花椒和八角,再加入姜片和葱花爆香,放鸡块翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块炒至变色时,放酱油继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块熟时放香菇,继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放盐(如果汁太多,可大火收一下),翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2012-12-05 13:34:44
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