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豆沙鸡蛋仔的做法
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豆沙鸡蛋仔

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大花花西瓜瓜

豆沙鸡蛋仔的用料

豆沙鸡蛋仔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加上糖,打发,打至蛋液明显有滴落痕迹又立即消失

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、泡打粉、香草精的混合粉。另把黄油隔热水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀,无干粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的黄油,再拌均匀,此步借助了打蛋器

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入牛奶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续拌均匀,又借助了打蛋器

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小丸子机的每窝里刷薄油,每窝舀入半窝的面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火加热,舀完一圈,就正好开始放入豆沙,每窝里放1小块(1小勺左右吧)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放完红豆沙,再依次舀面糊把红豆沙盖住

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不锈钢勺子试试,如果下面部分已烤定型了,勺子从旁边沿边挖下去就挖起来了,翻个身吧,再慢慢转动,烤至小球全身金黄就可以了

菜谱创建时间:2012-12-04 19:38:27
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