蜜香桂花饼

作者： 塞北主妇

用料

• 面粉
• 糖桂花
• 植物油
• 蜂蜜

蜜香桂花饼的做法步骤

步骤 1

碗里放入面，倒入油，用筷子搅拌均匀

步骤 2

和成油面

步骤 3

另取一个盆，放入面粉，倒入油、水，搅拌均匀

步骤 4

和成水油面，饧发半个小时

步骤 5

往油面里加入糖桂花、蜂蜜。揉匀

步骤 6

案板，刷上油，把饧好的面，擀成圆饼

步骤 7

把拌有糖桂花的油面，包入水油面里

步骤 8

按扁，用擀面杖擀成薄片，再左右向中间折，上下向中间折，翻面再擀开，重复前面的动作，两次

步骤 9

把擀好的薄片，从下向上，卷起

步骤 10

就成大小一样的剂子

步骤 11

用手按扁

步骤 12

把按好的饼的一面，均匀的抹上水

步骤 13

沾有水的一面，放在芝麻上，沾上芝麻

步骤 14

电饼铛预热，把沾有芝麻的饼放入电饼铛中烙熟即可

菜谱创建时间：2012-12-05 13:09:05