鲍汁烧白萝卜

作者： 秋凉

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。

用料

• 白萝卜 一根
• XO鲍鱼汁 一匙
• 蒜 两瓣
• 生抽 一匙
• 蚝油 一匙

鲍汁烧白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切滚刀块，蒜切片

步骤 2

炒锅入油烧五成热，放蒜片爆香

步骤 3

倒入萝卜块煸炒

步骤 4

加一碗水，调入生抽、蚝油和鲍汁

步骤 5

大火烧开，转小火煮20分钟，开大火收浓汤汁即可

鲍汁烧白萝卜的小贴士

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味，所以不必另外放盐。

菜谱创建时间：2012-11-27 14:19:45