香蕉核桃蛋糕

作者： 迷糊煮妇_l20

方子来自《GRACE红茶时间》

用料

• 无盐黄油 100克
• 香蕉 1根
• 核桃碎 35克
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 60克
• 全蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺
• 苏打粉 1/2小勺
• 盐 1/4小勺

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备工作：模具垫油纸，备用

步骤 2

软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅

步骤 3

逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中

步骤 5

用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可

步骤 6

混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕

步骤 7

过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内

步骤 8

烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟

菜谱创建时间：2012-11-10 22:30:08