百果松糕

作者： 飞雪无霜

松糕加入糯米粉和大米粉，混合均匀，再加上各种果仁，蒸的时候，放在蒸笼上，一层一层，不要压，这样才能蒸出松软的蒸糕，所以才叫松糕啊。

用料

• 大米粉 150克
• 糯米粉 150克
• 白糖 60克
• 水 90克
• 蜜红豆 100克
• 花生米 8粒
• 南瓜子 10粒
• 杏仁 10颗
• 核桃 一颗
• 桂圆肉 14颗

百果松糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉和大米粉混合均匀

步骤 2

倒入白糖和水

步骤 3

搓成粉粒状

步骤 4

然后过筛备用

步骤 5

一半的过筛物加入蜜红豆

步骤 6

混合均匀

步骤 7

找一个15厘米左右的蒸笼

步骤 8

放一层纱布

步骤 9

纱布上刷油

步骤 10

然后一层白色粉

步骤 11

一层红豆混合粉

步骤 12

再一层白色粉，一层红豆混合粉，最后再放一层白色粉

步骤 13

上面用各种果仁装饰

步骤 14

放入蒸笼中

步骤 15

蒸30分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-11-08 17:09:42