香草面包布丁

作者： 粉竽粘糖

用鸡蛋和淡奶浸泡吐司，让吐司变软 烤出一份味道独特的面包布丁 这也许是我唯一能给快过期面包的最佳归宿吧

用料

• 吐司 3片
• 三花全脂淡奶 130ml（或牛奶）
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 糖 15克
• 盐 1克
• 香草精 1小勺
• 蜂蜜杏仁 少许

香草面包布丁的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

鸡蛋、蛋黄、糖、盐搅打匀倒入碗中

步骤 3

再放淡奶、香草精继续搅打匀，调成蛋奶汁

步骤 4

吐司切成丁放入烤碗中

步骤 5

把混合好的蛋奶汁倒入烤碗，静置10分钟，让吐司彻底吸收蛋奶汁

步骤 6

吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎

步骤 7

烤箱预热，把烤碗放入烤箱中

步骤 8

上下160度，烤约25分钟即可

香草面包布丁的小贴士

1、盐可以不放。 2、蛋奶汁要盖过面包，让吐司彻底吸收蛋奶汁。 3、如果有肉桂粉，食用前可撒入少许肉桂粉。

菜谱创建时间：2012-11-01 12:12:13