山楂红糖膏

作者： 恬静yzyz

山楂和红糖是NO.1的好搭档。类似于番茄和鸡蛋，是很好的搭配。 最主要是具有活血化瘀的功效。 瘀，即不通。通常久坐不动、多思虑、吃的太肥太油腻的人常见。 面色晦暗，唇色发紫或颜色深，舌下静脉成团，眼睛红丝明显，女同胞们在经期还会出现色深、血块、痛经的症状。血瘀只是痛经的诱因之一，还有寒凝、气虚等原因。并且由于血液瘀阻不通，还怕冷。 如果你有以上症状，赶紧的，熬山楂红糖膏。天气渐冷，多数人都是久坐怕动，也适合喝些山楂红糖膏，暖暖血，活活血。 每天早晚各一大勺，直接吃或者冲水喝。

用料

• 新鲜山楂 500g
• 红糖 300g

山楂红糖膏的做法步骤

步骤 1

山楂加一勺面粉用清水冲洗干净，切片，去蒂去核

步骤 2

准备好红糖

步骤 3

山楂放入小锅里，不锈钢、搪瓷、砂锅都可以。添加适量清水，没过山楂就行

步骤 4

放入红糖，点火，煮开后转小火

步骤 5

煮至水份快要吸干时，用勺子或筷子搅动防止粘锅

步骤 6

继续煮至自己想要的浓稠度，用打蛋器搅打几下就成膏了

山楂红糖膏的小贴士

忘了拍膏的成品的图，直接上冲的山楂红糖水 1、胃酸过多、脾胃虚弱的要少吃。 2、生山楂容易生胃结石，所以买来的新鲜生山楂要煮熟了，不要直接吃。 3、吃过山楂红糖膏后，要及时漱口。 4、山楂虽好，也不宜多服、长期服，易阻碍脾胃生发之气。

菜谱创建时间：2012-11-01 22:09:24