土豆泥批萨

作者： 金山茶

用料

• 土豆 一个，中等个头
• 马苏里拉奶酪
• 胡萝卜 小半根
• 火腿肠 一根
• 元葱 少许
• 青椒 少许
• 牛奶
• 白糖
• 盐
• 橄榄油
• 番茄沙司

土豆泥批萨的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟，压成泥

步骤 2

加入牛奶、白糖、少许盐拌匀

步骤 3

再加入适量色橄榄油拌匀

步骤 4

将拌好的土豆泥填进烤碗，压实

步骤 5

抹上一层番茄沙司

步骤 6

撒上熟胡萝卜碎

步骤 7

在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎

步骤 8

最上面撒一层马苏里拉奶酪

步骤 9

放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟

步骤 10

拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可

土豆泥批萨的小贴士

1.用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。 2.批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。 3.马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。 4.一定要用耐热的容器来烤。

菜谱创建时间：2012-10-31 17:42:20