凉拌香辣牛肉

作者： tony小屋

用料

• 油炸花生
• 酱牛肉片
• 香豆腐干
• 香菜
• 老干妈豆豉
• 辣椒酱
• 辣油
• 生抽
• 香油
• 熟白芝麻

凉拌香辣牛肉的做法步骤

步骤 1

香豆腐干切成细条

步骤 2

过一下开水后滤干水分

步骤 3

香菜清洗干净后切碎

步骤 4

把酱牛肉片倒入一个盆里

步骤 5

继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜

步骤 6

加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱

步骤 7

加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油

步骤 8

最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了

凉拌香辣牛肉的小贴士

1.如何做好吃的酱香牛肉你可以点击查看我这篇博文； 2.花生一定要油炸的才好吃，不要问我是否可以用别的什么代替； 3.豆豉辣椒酱，辣油，生抽没法精确，自己试一下味道即可； 4.香菜芝麻决不可缺了； 5.用我这个方法，大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。

菜谱创建时间：2012-10-22 15:07:43