酸奶甜玉米司康

作者： 恬静yzyz

甜玉米和酸奶这两样食材真是绝配。清甜、奶香的味道吃起来一点不腻味。 并且这两种食材都是健脾和胃的、降血脂。现在玉米上市，让父母多吃些玉米没坏处，煮玉米的时候连玉米须一起煮，水也可以喝，还能除湿利尿。所以这道点心做给中老年人吃还是不错的。

用料

• 面粉 200g
• 甜玉米 100g
• 酸奶 80g
• 鸡蛋 50g
• 黄油 40g
• 糖 20g
• 盐 2g

酸奶甜玉米司康的做法步骤

步骤 1

我买的新鲜的甜玉米，剥出玉米粒，用开水氽烫一分钟

步骤 2

捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可以了

步骤 3

面粉和糖、盐、泡打粉过筛

步骤 4

加入切成小块的黄油

步骤 5

用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌

步骤 6

加入蛋液、酸奶，轻轻的揉成团

步骤 7

再加入甜玉米，能成团即可，不必使劲揉

步骤 8

放入冰箱冷藏半小时

步骤 9

面团压成1.5-2CM厚的面饼，用棋具压成圆形或者切成三角形

步骤 10

表面刷蛋液，入烤箱190度20分钟

菜谱创建时间：2012-10-13 11:02:21