蒜香章鱼

作者： 营养师蓝冰滢

用料

• 章鱼足 150g
• 酱油 1小勺
• 蒜粉 一点
• 鸡蛋 一个
• 香油 一点
• 白酒 一点
• 低粉 2勺
• 玉米淀粉 2勺
• 罗勒 几片
• 炸食物的油 适量

蒜香章鱼的做法步骤

步骤 1

章鱼切3-4mm的片，加入蒜粉和酱油腌制15分钟（没有蒜粉就用蒜泥）

步骤 2

鸡蛋，白酒，香油混合好，然后加入低粉和淀粉混合成糊

步骤 3

烧热油锅，炸章鱼用180度，炸罗勒用140度~炸到金黄色就好啦~

菜谱创建时间：2012-10-11 20:24:57