核桃葡萄干蛋糕

作者： ctlin

这款零负担蛋糕适合全素者食用，完全不使用任何乳制品，鸡蛋和白砂糖，也没使用泡打粉。只使用少许小苏打，不过含有酒精。材料使用了低筋面粉，黑麦粉，美国杏仁粉，豆浆，植物油，枫糖浆，黑糖等，做法简单，只是将干湿材料混合搅拌均匀，就可以烤了。

用料

• 豆浆 100克，B
• 低筋面粉 80克，A
• 葡萄干 100克
• 核桃 40克
• 黑麦粉 40克，A
• 杏仁粉 20克，A
• 小苏打 1小匙，A
• 植物油 50克，B
• 枫糖浆 50克，B
• 黑糖 20克，B
• 黑醋 1小匙，B
• rum 适量，B

核桃葡萄干蛋糕的做法步骤

步骤 1

将葡萄干用热水冲洗，切粗颗粒，倒如rum

步骤 2

核桃烤香后，切成粗颗粒

步骤 3

A材料过筛。B材料搅拌均匀后，倒入A材料，再次搅拌均匀，最后倒入（1）和（2）

步骤 4

度，35分钟

菜谱创建时间：2012-09-27 12:28:42