冰糖萝卜

作者： 红姨食坊

用料

• 米水 一小盆（可以用免洗大米）
• 白萝卜 2根
• 冰糖 适量

冰糖萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮

步骤 2

切成寸片

步骤 3

淘米水煮开，晾凉

步骤 4

把淘米水倒入罐子里

步骤 5

喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料

步骤 6

放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐

步骤 7

放入切好的白萝卜片

步骤 8

用筷子搅拌均匀

步骤 9

瓶口倒入水，可以起到密封的效果

步骤 10

盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天

步骤 11

如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃

菜谱创建时间：2012-09-15 01:33:36