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公爵夫人土豆的做法
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公爵夫人土豆

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作者: 小潺zh
小潺zh
相传法国一位有着丰富想象力的公爵夫人创造的土豆新吃法。 同样的土豆泥,添加了奶油,蛋黄,或者加入喜欢的奶酪,用裱花嘴挤出一朵朵的小花,烤至微微的焦黄色,这土豆泥立刻便和公爵夫人这样高贵的身份搭配起来。 跟万万学的,一直想做,找不到合适的机会,正好周末有朋友们过来聚餐,拿出来品尝吧!

用料

公爵夫人土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片,蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热捣成泥,加入黄油搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黑胡椒粉和盐拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜粒拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋/嘴中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤在油纸上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中下层190度15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃时配番茄酱

菜谱创建时间:2012-09-09 10:03:02
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