丝瓜海带糙饭

作者： 营养师蓝冰滢

用料

• 丝瓜片 60g
• 海带丝 30g
• 糙米 75g
• 大米 75g
• 红椒 30g（胡萝卜最好）
• 水 150g
• 盐 2g

丝瓜海带糙饭的做法步骤

步骤 1

糙米和大米混合，用水冲洗干净，然后控干水分静置30-40分钟，然米充分吸收水分

步骤 2

准备好丝瓜片，海带丝洗干净，红椒也切丝

步骤 3

把吸收好水分的米和各种蔬菜混合，加入水和盐，电锅焖米饭，焖熟就好了

丝瓜海带糙饭的小贴士

因为加了很多含水分的蔬菜，所以要减少水的添加量、 现在的米是去年的陈米，不加蔬菜可以1:1.2的比例焖饭，加了蔬菜1:1就好了

菜谱创建时间：2012-09-05 15:01:28