南瓜奶酪蛋糕

作者： 万万

用料

• 熟南瓜泥 150g
• 奶油奶酪 280g
• 低粉 60g
• 黄油 70g
• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 白砂糖 50g

南瓜奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

室温软化的奶油奶酪，融化的黄油，蛋黄，熟南瓜泥一起放入容器中，用搅拌器搅打均匀，筛入低粉继续搅匀备用

步骤 2

蛋白打至湿性发泡和中性发泡之间

步骤 3

和奶酪糊拌匀即可

步骤 4

倒入烤碗中。把烤碗放入烤盘里，烤盘中加凉水

步骤 5

烤箱预热140度，蒸烤50分钟

菜谱创建时间：2012-09-03 13:31:40