香蕉煎饼

作者： 烟火间

简单美味的早餐煎饼。 刚出炉的煎饼，淋上香甜的蜂蜜， 配上更多的新鲜香蕉一起吃，美味加分～～

用料

• 香蕉 1根
• 面粉 50克
• 水 50ml，或牛奶
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 1大勺
• 植物油 1小勺

香蕉煎饼的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子捣成泥

步骤 2

加入牛奶或水搅拌均匀

步骤 3

把面粉过筛加入香蕉糊中

步骤 4

大致拌匀就好，不要过度搅拌哦

步骤 5

鸡蛋和糖放入一个容器中

步骤 6

依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发

步骤 7

将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合

步骤 8

最后加入植物油拌匀

步骤 9

平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油，烧热，对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊，将面糊自然的摊成圆形。等面糊表面产生气孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火

菜谱创建时间：2012-08-25 20:22:17