鸡蛋拌菠菜

作者： 猪猪爱美丽

用料

• 菠菜
• 鸡蛋
• 蒜茸
• 盐
• 花椒油

鸡蛋拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗干净

步骤 2

菠菜焯水。捞出切段

步骤 3

鸡蛋打散，加少许盐，摊成薄薄的鸡蛋饼

步骤 4

鸡蛋饼切成细细的鸡蛋丝

步骤 5

菠菜和鸡蛋加入调味料，拌匀。如果喜欢还可以加一点点香油

鸡蛋拌菠菜的小贴士

1.试过加醋或是加麻酱拌的，但是还是觉得这种最好吃。尤其是加一点儿花椒油，真是太提味了~ 2.大热天饭桌上摆一小盆鸡蛋拌菠菜，能多下一碗饭

菜谱创建时间：2012-08-20 17:05:10