滑菇排骨炖玉米

作者： 灯芯绒

用料

• 排骨
• 干品滑子菇
• 新鲜玉米
• 海天黄豆酱
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 盐
• 葱花

滑菇排骨炖玉米的做法步骤

步骤 1

滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用

步骤 2

排骨冲洗干净，添加没过的水

步骤 3

大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫

步骤 4

捞出，用温水清洗干净，沥干水分备用

步骤 5

玉米去皮去须，剁成小块

步骤 6

排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅

步骤 7

添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱

步骤 8

大火烧开，转中火继续压十分钟

步骤 9

关火后自然排气，用盐调味，最后撒点葱花即可

菜谱创建时间：2012-08-23 14:04:00