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豌豆虾仁
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作者:
月满西楼528
用料
活虾
豌豆
盐
料酒
水淀粉
豌豆虾仁的做法步骤
步骤 1
下去头,剥壳,去泥肠,豌豆汆烫熟(我用的自家冻豌豆)
步骤 2
虾仁加入微量盐和料酒,拌匀,码味
步骤 3
锅中倒入少量植物油,烧至8成熟,将2倒入锅中
步骤 4
加入豌豆,一起翻炒片刻
步骤 5
加适量盐,倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀后起锅
菜谱创建时间:2012-08-23 18:24:39
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