盐焗蜜汁烤鸡腿

作者： 伊莲

蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！

用料

• 鸡腿
• 盐焗鸡粉
• 洋葱
• 蒜粒
• 黑胡椒粉
• 盐
• 蜂蜜
• 清水

盐焗蜜汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞（或者干脆用刀划上几道），以使鸡肉腌得更加透彻入味

步骤 2

蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用

步骤 3

鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜

步骤 4

蜂蜜用少少冷开水调匀调开

步骤 5

腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘（以防烤时滴得烤箱里到处都是）

步骤 6

刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟

步骤 7

中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

菜谱创建时间：2012-08-24 18:07:11