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椰香南瓜紫薯糯米糍的做法

椰香南瓜紫薯糯米糍

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料

椰香南瓜紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块蒸熟,去皮,碾成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在南瓜泥中加入糯米粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成较软的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团,按扁,再放入馅料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团成小球

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几下,使糯米球外粘满椰蓉,晾凉即可

椰香南瓜紫薯糯米糍的小贴士

1、糯米面团不能太硬,要和得软些,这样出来的成品才够软糯。 2、如果感觉紫薯泥比较干,可以加一些牛奶或水调和。

菜谱创建时间:2012-08-27 10:47:10
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