超好吃的豆沙馅糯米滋，做法简单，软糯Q弹，隔天都不会硬！

作者： 颜盼盼的小厨房

今天跟大家分享一款非常好吃的豆沙馅糯米滋，软糯Q弹，放第二天都不会硬，而且做法也很简单！

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 20克
• 牛奶 200克
• 植物油 20克
• 豆沙馅 适量
• 手粉糯米粉 30克

超好吃的豆沙馅糯米滋，做法简单，软糯Q弹，隔天都不会硬！的做法步骤

步骤 1

先把糯米粉和玉米淀粉还有白糖跟牛奶混合一起，搅拌至光滑无颗粒，然后加入20克的植物油搅拌均匀

步骤 2

把它过滤到蒸盘中

步骤 3

盖上保鲜膜，用牙签插几个洞

步骤 4

放入锅中，大火蒸25分钟

步骤 5

锅中倒入30克的糯米粉，用小火炒七八分钟，炒熟后出锅备用

步骤 6

取出蒸好的糯米团，把它搅拌下散热

步骤 7

案板上撒些炒熟的糯米粉

步骤 8

带上手套，放入不烫手的糯米团，把它揉几分钟

步骤 9

也可以反复的拉扯它

步骤 10

把它搓成条状，平均切成小块

步骤 11

取一块面团，把它压扁，包入豆沙馅

步骤 12

把它收口粘紧

步骤 13

均匀的裹上熟糯米粉

步骤 14

把它搓圆即可

步骤 15

糯叽叽的，非常好吃😋

步骤 16

没吃的时候用保鲜盒密封起来，放至第二天都不会硬

菜谱创建时间：2021-05-11 19:17:36