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醋泡鸡蛋的做法
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醋泡鸡蛋

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作者: 红姨食坊
红姨食坊

醋泡鸡蛋的用料

醋泡鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,密封24小时。鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在发生反应

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖上盖子,密封24小时后即可饮用

醋泡鸡蛋的小贴士

喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

菜谱创建时间:2012-08-14 13:47:56
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