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蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
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蒜蓉粉丝烤扇贝

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作者: 生活如此
生活如此

用料

蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刷子将扇贝二面刷洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前1小时用凉水泡软,剪断

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝有一面是平的,另一面是凸的,将平的一面放置于下面备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀贴近平面,割断链接肌,打开扇贝,拿下贝肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保留凸的贝壳,容易塞进粉丝啊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉黑色的囊及杂物,用水冲净

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜粒一定用清水洗净粘液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一半下锅炸成金黄色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与另一半白蒜混合

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜粒与粉丝混合

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐;鸡精;胡椒粉拌匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的蒜粒粉丝铺在扇壳上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再码好贝肉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铁锅空烧3-5分钟后,再刷油

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码好扇贝

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖后,中火烧5分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即可关火

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇少许蒸鱼豉油

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许剁椒,即可上桌

菜谱创建时间:2012-08-14 16:32:10
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