苦瓜酿香蕉

作者： 红姨食坊

苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。 香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。

用料

• 香蕉 2根
• 苦瓜 2根
• 蜂蜜

苦瓜酿香蕉的做法步骤

步骤 1

把苦瓜洗干净

步骤 2

切掉两头

步骤 3

准备一根筷子

步骤 4

用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净

步骤 5

香蕉剥开三分之一处

步骤 6

把苦瓜放进热水中焯一下

步骤 7

把香蕉塞进苦瓜里

步骤 8

塞的时候要用香蕉皮裹着

步骤 9

把塞好的苦瓜切成片，泼上一勺蜂蜜，就做成了

苦瓜酿香蕉的小贴士

1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。 2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。 3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。

菜谱创建时间：2012-08-15 17:21:49