腐乳猪蹄

作者： 塞北主妇

用料

• 猪蹄
• 腐乳
• 盐
• 葱
• 姜
• 桂皮
• 香叶
• 冰糖
• 干辣椒

腐乳猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄去干净猪毛，洗净，剁成小块

步骤 2

炒锅里放水，把猪蹄放入，倒些料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出，冲洗干净

步骤 3

电炖锅烧开水，把焯过水的猪蹄放入，加入葱段、姜片、桂皮、香叶、红烧汁、腐乳、腐乳汁和冰糖，大火烧开

步骤 4

放入干辣椒，盐，小火炖60分钟即可

菜谱创建时间：2012-08-01 11:30:21