香辣鸡翅

作者： 三石美食

用料

• 鸡全翅
• 鸡翅中
• 六月鲜酱油
• 黄飞鸿香脆椒
• 盐
• 料酒
• 葱段
• 姜片
• 白芝麻

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡全翅和鸡翅中清洗干净，放入盘中

步骤 2

调入六月鲜酱油

步骤 3

调入黄飞鸿香脆椒，盐，料酒，葱段和姜片将鸡全翅和鸡翅中腌制1个小时

步骤 4

将腌好的鸡全翅和鸡翅中放入蒸屉，水开后大火蒸10分钟，挑出黄飞鸿香脆椒，葱段和姜片

步骤 5

平底锅内倒入少量油，将鸡全翅和鸡翅中放入锅内，煎至两面金黄

步骤 6

出锅装盘，摆出造型，鸡全翅和鸡翅中上撒点白芝麻点缀即可

香辣鸡翅的小贴士

1.鸡翅腌制时间要长一些，这样会很入味。 2.鸡翅不要蒸的太烂了，后边还有煎的步骤。 3.煎鸡翅时少放油，鸡翅本身含不少油。

菜谱创建时间：2012-07-31 00:23:04