香辣烤鱿鱼

作者： 炸酱草儿

酷暑不开火10分钟做出街头热卖小吃

用料

• 鱿鱼
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 食用油

香辣烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁

步骤 2

生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀

步骤 3

将调料浇在鱿鱼上

步骤 4

用签子将鱿鱼串好

步骤 5

串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中

步骤 6

放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

香辣烤鱿鱼的小贴士

鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长，鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。 串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热才均匀

菜谱创建时间：2012-07-30 10:25:06