葡萄干桂圆粽子

作者： 飞雪无霜

用料

• 糯米 500克
• 粽子叶 100克左右
• 葡萄干 少许
• 桂圆肉 少许

葡萄干桂圆粽子的做法步骤

步骤 1

糯米清洗后放20分钟备用

步骤 2

粽子叶三张一并，剪去头部

步骤 3

将粽子叶卷成桶状

步骤 4

先装少许糯米

步骤 5

再加入桂圆肉

步骤 6

再装些糯米，再加些葡萄干

步骤 7

然后将米装满

步骤 8

再压实

步骤 9

然后将多出的粽子叶盖好，成三角形

步骤 10

顺着折起

步骤 11

用线扎好扎紧

步骤 12

然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖

葡萄干桂圆粽子的小贴士

1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。 2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。 3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。

菜谱创建时间：2012-06-08 00:49:37