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芒果草莓冰糕的做法
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芒果草莓冰糕

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作者: 伊莲
伊莲

芒果草莓冰糕的用料

芒果草莓冰糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模子里铺上一层保鲜膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰丝放在烤盘里烤至椰丝成金黄色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后撒在铺了保鲜膜的模子中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗净沥干切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮去核切块,放入料理机中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和柠檬汁一起打成浆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄和白糖打散

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水用蛋抽搅拌蛋黄4~5分钟至蛋黄液变浓稠颜色变浅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取下蛋黄液稍凉后加入芒果浆再用搅拌机打至完全混合

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲜奶油用电动搅拌机打至6成发(像奶昔样)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入芒果蛋黄浆中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入切好备用的草莓块

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将完成的芒果草莓桨倒入铺了椰丝的模子中,放入冰箱冷冻室至凝固

步骤 14

食用前一小时(左右)移入冷藏室退冰、或将整个模子放入温水中几分钟,取出后切块即可

芒果草莓冰糕的小贴士

食用前一小时(左右)移入冷藏室退冰、或将整个模子放入温水中几分钟,取出后切块即可。

菜谱创建时间:2012-06-08 10:29:55
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