用APP打开
紫薯豆沙酥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

紫薯豆沙酥

4754人浏览 493人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 高雅
高雅

紫薯豆沙酥的用料

紫薯豆沙酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

油皮的做法

步骤 2

中粉加植物油、糖混合,用手把它揉成光滑不粘手的面团

步骤 3

将面团铺上保鲜膜静置松弛15分钟以上

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将油皮和油酥面团均分成5等份,豆沙馅分成10等份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油皮擀成圆皮,中间放上油酥包起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包起的油酥接口向上放置

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖稍微压平擀成椭圆形的面皮,由上向下轻轻卷起面皮,收口朝下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将全部5个做好,盖上保鲜膜放置5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1个油酥皮转90度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下,先按扁,然后用擀面杖稍微压平擀成椭圆形面皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,由上向下轻轻卷起面皮,收口朝下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀从中间切开成2等份

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1个,切面朝下,先按扁,再用擀面杖均匀压平擀成圆形面皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆沙馅放在面皮中间,收口捏紧

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190℃后,放在烤箱中层烤约20~25分钟左右

菜谱创建时间:2012-06-08 00:00:41
换个做法

紫薯豆沙酥的其他做法


核桃酥
核桃酥
评分 8.0 1461 人做过
APP查看详细教程
豆沙酥
豆沙酥
评分 8.4 1320 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓干(葡萄干)桃酥
蔓越莓干(葡萄干)桃酥
评分 8.3 1639 人做过
APP查看详细教程

紫薯酥
紫薯酥
评分 7.6 1036 人做过
APP查看详细教程
酥到不得了的桃酥
酥到不得了的桃酥
评分 8.3 5506 人做过
APP查看详细教程
抹茶酥
抹茶酥
评分 8.2 1577 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


肉片山药炒木耳
肉片山药炒木耳
评分 7.9 1116 人做过
APP查看详细教程
香芋梅花酥
香芋梅花酥
评分 8.7 1931 人做过
APP查看详细教程
桃酥
桃酥
评分 8.4 1379 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
评分 8.5 7680 人做过
APP查看详细教程
葱香桃酥
葱香桃酥
评分 8.3 3889 人做过
APP查看详细教程
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
评分 8.7 2054 人做过
APP查看详细教程
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
评分 8.8 8561 人做过
APP查看详细教程
椰蓉面包卷
椰蓉面包卷
评分 8.0 1793 人做过
APP查看详细教程
核桃酥
核桃酥
评分 8.0 1461 人做过
APP查看详细教程