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干挑馄饨的做法
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干挑馄饨

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作者: apple爱自己
apple爱自己

干挑馄饨的用料

干挑馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅清水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开,下青菜,烫软立马捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥水后,剁馅儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁好的青菜馅儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜馅儿先放适量色拉油拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁好的猪肉馅儿放到青菜馅旁边

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在猪肉馅儿上撒上适量盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点白糖提味,猪肉部分稍稍拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱花

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅儿跟青菜馅儿拌匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许生抽

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀即可

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取少许馅儿在馄饨皮上

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边沾水

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏起

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好的馄饨

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅子开水

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下馄饨

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨入锅后,用筷子捞下,防止互相粘

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,煮开

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小碗冷水

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一遍煮开,直到自己喜欢的熟烂程度即可

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出馄饨,不带汤哈

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱花

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽、老抽、香油、辣油、醋(看自己喜欢哈)

干挑馄饨的小贴士

1、做馅儿的时候,菜部分先不放盐,就加油拌匀,再跟猪肉馅儿一起,这样可以控出水哈 2、馅儿里稍稍加点白糖提味 3、馄饨煮的时间不要太长,不是饺子,皮都很薄的 4、拌的时候,记得要放点老抽哈。。。。哈哈

菜谱创建时间:2012-05-19 17:42:37
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