培根焗意大利面

作者： 大媚的美滋美味

堪比西餐厅的美味

用料

• 意大利面 200克
• 培根火腿肉 150克
• 马里拉苏芝士碎 100克
• 黄油 5克
• 黑胡椒粉 1大茶匙
• 盐 适量
• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 番茄沙司酱 80克

培根焗意大利面的做法步骤

步骤 1

将洋葱、西红柿、培根切碎备用

步骤 2

意大利面煮熟后放进凉水内泡一下备用

步骤 3

锅加热后放入黄油、待黄油溶化后，先放入洋葱炒熟之后按顺序放入西红柿与培根炒熟

步骤 4

将番茄沙司酱放进去炒匀，最后加入黑胡椒粉、盐调味即可关火

步骤 5

将意大利面捞出控干水分，放进酱锅内拌匀

步骤 6

将拌匀的意大利面盛进容器内，表面撒入一层芝士碎

步骤 7

烤箱上下火180度预热，把意大利面放入中层，约烤5、6分钟，代芝士溶化后表面出现金黄色即可

培根焗意大利面的小贴士

1）意大利面煮熟后放进温水中泡一下是起到面的劲道口感。 2）各家烤箱温度不一，在烤的过程中看到芝士溶化后表面变成金黄色即烤好。 3）意大利面的酱汁也可以根据自己喜好添加其它肉类。

菜谱创建时间：2012-05-21 18:33:48