火腿面包卷的做法

火腿面包卷

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作者: yaya小舍
yaya小舍
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火腿面包卷的用料  

火腿面包卷的做法步骤

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  • 温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机

  • 奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜

  • 温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟

  • 每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包

  • 摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液

  • 烤箱预热185度,中层烤22分钟

菜谱创建时间:2012-03-12 00:46:37

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