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沙白芥菜汤的做法
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沙白芥菜汤

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖
这款海鲜汤不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。 这款海鲜汤如果没掌握好方法,做出来会有点腥,窍门就在于:放姜片淋广东米酒,这样做出来的汤才能去腥提鲜。

用料

沙白芥菜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙白、芥菜、姜备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥菜洗净折成段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子去浮沫(可以忽视这一步)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入芥菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至芥菜软熟放入盐和鸡精

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后淋入芝麻油

菜谱创建时间:2012-05-12 16:22:59
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