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蜜汁梅子烤仔鸡的做法
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蜜汁梅子烤仔鸡

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作者: 小意达
小意达

蜜汁梅子烤仔鸡的用料

蜜汁梅子烤仔鸡的做法步骤

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步骤 1

小鸡事先用盐和胡椒在内部和外皮都均匀地抹上一层,腌一整天

步骤 2

烤箱预热180摄氏度

步骤 3

将梅子干、核桃碎、大蒜拌均匀

步骤 4

塞入鸡肚子中

步骤 5

再放入月桂页

步骤 6

鸡皮表面抹上橄榄油

步骤 7

将柠檬汁、蜂蜜和白葡萄酒拌匀

步骤 8

淋在鸡上,每只鸡上放上一片培根

步骤 9

放入烤箱180摄氏度烘烤45分钟即可

蜜汁梅子烤仔鸡的小贴士

吃的时候记得用烤鸡时流出的鸡汁拌着鸡肉吃,鲜美中带着微甜,保证吃到你舔手指。

菜谱创建时间:2012-05-04 14:22:54
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