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家常炒面的做法
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家常炒面

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作者: yaya小舍
yaya小舍
大学时代为我的体重做了不少贡献,人多吃饭香,我就是这样的典型…… 记的我有一阵子特别钟情于一家的炒面,不厌其烦的吃。最终不是我吃腻了,而是人家不 做了!估计是人家老板不忍心看着我一天天的体重上升才不做的吧说来也 怪,打那之后我就没怎么吃过炒面。前两天忽然想到了那段炒面时光,咱现在能自己做 饭,干嘛不操练一番?吃!

用料

家常炒面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭黄洗净切段儿,瘦肉切片儿,干辣椒剪碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜的圆面条煮熟过凉白开,用少许老抽,香油拌匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,炒香干辣椒,放入瘦肉片儿炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把准备好的韭黄和面条一同放入锅内,大火快速翻炒2分钟撒盐出锅

家常炒面的小贴士

韭黄和面条一同下锅可以保证韭黄不至于炒的太蔫儿,提前拌好面条可以让面条上色均匀而且不粘锅!

菜谱创建时间:2012-03-11 21:42:11
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