土豆泥吐司披萨

作者： 月满西楼528

后来有一天给儿子们做了吐司，头天吃了，剩下半个，于是拿来烤披萨玩，没想到，味道还真棒！ 而且吐司烤了之后，边缘是脆的，咬一口，土豆泥软糯糯的，特别香，俩家伙吃得高兴极了！一扫光！

用料

• 吐司面包 4片
• 热狗肠 1根
• 马苏里拉芝士 适量
• 蓝莓干 几粒
• 土豆 1个
• 蜂蜜 1小勺
• 盐 1g
• 灯笼红甜椒 一个
• 青椒 一个
• 番茄酱 适量

土豆泥吐司披萨的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切丁；蒸锅上汽后中火蒸熟（约20分钟的样子）；压成泥，加入蜂蜜和盐，拌匀备用。土豆泥分成4份，在每片吐司上抹匀

步骤 2

撒上少量马苏里拉芝士

步骤 3

刷上番茄酱

步骤 4

表面铺上热狗肠片，青红椒条，蓝莓干，再撒上一些马苏里拉芝士。烤箱预热220度，中层8分钟

土豆泥吐司披萨的小贴士

1、家里没有黑橄榄，所以……用蓝莓干代替配色，没想到粉好吃粉好吃，儿子们拿着就先把蓝莓干抠了吃 2、这次用的是稀饭同学带我去买的光明的马苏里拉芝士，口感是很不错的，唯一一个疑惑就是----这个芝士跟以前用的安佳有区别，烤好了都不会出黄黄的焦斑，看起来的感觉没有能出焦斑的芝士好看，O(∩_∩)O~我是外貌控！

菜谱创建时间：2012-06-21 16:28:53