泡菜冷面的做法

泡菜冷面

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作者: yaya小舍
yaya小舍

泡菜冷面的用料  

泡菜冷面的做法步骤

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  • 荞麦面煮熟,放入冰镇的凉白开中

  • 黄瓜切丝,一个鸡蛋打匀,锅内烧滚水,倒入鸡蛋液搅散,放入黄瓜丝烧开立即关火,倒入少许香油和盐拌匀,凉一下

  • 荞麦面捞出放在碗里,浇上黄瓜鸡蛋汤,放两片五香牛肉,少许辣白菜即可

泡菜冷面的小贴士

其实只用黄瓜鸡蛋汤泡就很好吃了,我小时候最喜欢妈妈在夏天做这样的荞面条给我吃呢……

菜谱创建时间:2012-03-08 22:31:00
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