酱瓜鸡丁的做法

酱瓜鸡丁

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作者: yaya小舍
yaya小舍

酱瓜鸡丁的用料  

酱瓜鸡丁的做法步骤

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  • 鸡肉切丁用湿淀粉,盐,少许生抽拌匀腌制10分钟

  • 红椒去籽切丁,酱黄瓜切丁,葱姜切碎

  • 锅内烧热油,下葱姜炒香,下鸡丁炒至变色

  • 倒入酱瓜丁和辣椒丁快速翻炒,点少许清汤,大火炒匀收汁,洒少许香油拌匀即可

酱瓜鸡丁的小贴士

因为酱瓜比较咸,最后盐放不放您就酌情吧……

菜谱创建时间:2012-03-08 21:01:20
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