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卤牛肉
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作者：
桑梓-平常禅
用料
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛里脊肉用棉线捆好，先汆水
步骤 2
大火煮开卤汁后，沸腾后放入牛肉块，转小火炖到筷子可以插入，大概时间2个小时
步骤 3
卤的过程中要注意给肉翻几次身
步骤 4
关火后牛肉放在锅中，浸泡一夜再吃味道更好
菜谱创建时间：2012-06-17 14:15:53
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