红糖可可蛋糕

作者： 乐乐橙

用料

• 低粉 100克
• 鸡蛋 一个
• 红糖 70克
• 黄油 44克
• 牛奶 150ML
• 可可粉 3大匙
• 泡打粉 1小匙
• 小苏打 1/4匙

红糖可可蛋糕的做法步骤

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步骤 1

黄油隔水融化备用。把鸡蛋打散后加入红糖搅拌加入融化好的黄油和牛奶搅拌均匀

步骤 2

面粉中加入可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀筛入牛奶中，用刮刀以不规则的方向搅拌成糊状

步骤 3

把面糊倒入模具中，烤箱预热，190度上下火，放入中层15分钟左右

红糖可可蛋糕的小贴士

我的低粉用光了，用80克中粉+20克玉米淀米 不要长时间搅拌，看我图上的面糊虽然粗造有小疙瘩烤熟后松软可口，不影响口感。

菜谱创建时间：2012-06-20 13:07:54