黄油隔水融化备用。把鸡蛋打散后加入红糖搅拌加入融化好的黄油和牛奶搅拌均匀
面粉中加入可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀筛入牛奶中,用刮刀以不规则的方向搅拌成糊状
把面糊倒入模具中,烤箱预热,190度上下火,放入中层15分钟左右
我的低粉用光了,用80克中粉+20克玉米淀米 不要长时间搅拌,看我图上的面糊虽然粗造有小疙瘩烤熟后松软可口,不影响口感。