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酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

酸菜鱼的用料

酸菜鱼的做法步骤

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步骤 1

把鱼收拾干净去掉腥线。刀紧贴鱼骨将鱼身的肉片出,然后片成薄片。(可以竖着切两刀,但第一刀不要把鱼皮切断

步骤 2

打开酸菜鱼料包,把粉包倒入片好的鱼片上。加入一匙料酒拌匀,腌制十分钟。3、锅内加入700克左右的清水,下入酸菜料包,加入鱼骨。煮至15分钟左右,加入鱼片煮开。待鱼片变色捞出盛入大碗中。撒入少量葱花。锅内烧热油,浇在葱花和鱼片上

菜谱创建时间:2012-06-19 16:38:02
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