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清蒸武昌鱼
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作者:
来来美食
用料
熟油
少许
武昌鱼
一条(1斤左右)
盐
少许
姜
3-4片
香葱
1两
料酒
少许
清蒸武昌鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼洗净,在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟,让盐入味
步骤 2
在鱼上淋少许料酒,放上姜片。放入蒸锅内蒸20分钟
步骤 3
20分钟后出锅,在鱼身上洒少许香葱,炒锅里热油,油热后浇在香葱上
菜谱创建时间:2012-06-19 10:45:56
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