土豆萝卜炖牛腩

作者： 来来美食

我家有个爱吃肉的人，平时炒肉片都不叫肉菜，所以最近常做这种被LG称呼做肉肉菜的菜肴。是否男的都是无肉下饭者？

用料

• 土豆 1个
• 红萝卜 3根
• 牛腩 1斤
• 桂皮
• 八角
• 香叶
• 大葱
• 姜
• 番茄酱
• 酱油
• 料酒 适量

土豆萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

将牛腩、土豆、萝卜切块

步骤 2

牛腩烫沸水2分钟，去血水

步骤 3

牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅，大火沸后，小火炖20分钟

步骤 4

再加入土豆、胡萝卜块，小火再炖20分钟。加盐调料即可

菜谱创建时间：2012-05-03 11:17:51