爽口老醋蜇头

作者： 看海的小日子

好清脆爽口呀，醋香蒜辣糖甜都能吃出来。

用料

• 蜇头
• 香菜
• 蒜泥
• 糖
• 盐
• 鸡精
• 醋

爽口老醋蜇头的做法步骤

步骤 1

蜇头洗净后用开水烫一下，沥干备用

步骤 2

香菜切段入到蜇头里

步骤 3

蒜泥、糖、盐、鸡精适量，老陈醋倒入后拌均即可

爽口老醋蜇头的小贴士

海蜇头倒入开水后用筷子搅拌，烫一下即可，这样拌出来的蜇头才会清脆有咬头。

菜谱创建时间：2012-06-19 23:02:12