麻花拌时蔬

作者： 黄河水

用料

• 麻花（咸味）
• 紫甘蓝
• 彩椒
• 黄瓜
• 盐
• 白醋
• 白糖
• 香油

麻花拌时蔬的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒），切片，黄瓜切厚片

步骤 2

所有原料加盐、白醋、白糖、香油拌匀即可

麻花拌时蔬的小贴士

用麻花拌菜时汤汁不要太多，菜洗净后尽量控干水分，否则会影响麻花酥脆的口感

菜谱创建时间：2012-08-15 11:32:58